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早安好食！

早安好食！

早安！早餐吃了沒？
　　起床後最幸福的事，就是享用早餐！
　　用閃閃發亮的黃金燉飯，喚醒美麗世界；
　　用香氣四溢的三杯米漢堡，喚醒細胞活力；
　　用古早味紅麵線糊，溫暖好心情！

　　知名主廚藍子竣茹素四十年，具有豐沛餐飲業經驗，
　　熟悉臺灣南北素食口味，精通中式、西式料理，
　　將臺灣口味、世界風味早餐融為一爐，
　　設計50道早安好食，讓你用美味早餐迎接美好的一天！
　　古早味臺式早餐，深深懷念的家鄉好滋味！
　　新活力中式早餐，百搭中式料理天天新組合！
　　經典風西式早餐，美味的蔬果烹調風味清新！
　　新風潮異國早餐，趣味的多國食尚早餐來嘗鮮！
　　新鮮的天然時蔬食材，健康的美味烹調

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商品描述

詳細資料

  • ISBN：9789575986773
  • 叢書系列：禪味廚房
  • 規格：平裝 / 128頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地：台灣

內容簡介

簡單。天然。純素

　　早安！早餐吃了沒？
　　起床後最幸福的事，就是享用早餐！
　　用閃閃發亮的黃金燉飯，喚醒美麗世界；
　　用香氣四溢的三杯米漢堡，喚醒細胞活力；
　　用古早味紅麵線糊，溫暖好心情！

　　知名主廚藍子竣茹素四十年，具有豐沛餐飲業經驗，
　　熟悉臺灣南北素食口味，精通中式、西式料理，
　　將臺灣口味、世界風味早餐融為一爐，
　　設計50道早安好食，讓你用美味早餐迎接美好的一天！
　　古早味臺式早餐，深深懷念的家鄉好滋味！
　　新活力中式早餐，百搭中式料理天天新組合！
　　經典風西式早餐，美味的蔬果烹調風味清新！
　　新風潮異國早餐，趣味的多國食尚早餐來嘗鮮！
　　新鮮的天然時蔬食材，健康的美味烹調方法，
　　自己動手做早餐，當然吃得心安平安！
　　早餐就是「家的味道」，
　　親手烹調對家人的感情，
　　一起吃早餐，享受全家福！
 

作者介紹

作者簡介

藍子竣（lans）

　　現任：
　　一葉青國際餐旅管理股份有限公司執行總經理
　　臺灣素食餐飲發展協會創會會長
　　臺灣素食廚師聯誼總召集人
　　新享受養生蔬食餐飲創始人

　　經歷：
　　2013年榮獲第二屆十大素食華人貢獻獎項
　　中華民國副業推廣協會專任素食教師
　　五洲烹飪學苑專任素食教師    
　　素食星球專任素食教師
　　正德基金會臺北與宜蘭第一屆素食廚神評審
　　菩提金廚獎評審委員與示範教師
　　大愛電視《現代心素派》示範教師
　　深圳市只為你蔬食餐廳總經理
　　深圳市禪源居素食館總經理
　　天福素食餐廳副總經理
　　寶夫人養生極品素食餐廳行政主廚
　　平雲山都渡假飯店行政主廚
　　隨緣居素食餐廳總監
　　春回大地素食餐廳餐飲總監
　　四海一家蔬食料理特聘行政主廚

　　作品：
　　《大愛映象：主廚到我家》DVD
 
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